100.000 χημικά μόρια απειλούν την καθημερινότητα μας αλλά οι κίνδυνοι που προέρχονται από φυσικές τοξίνες και μπορεί να οδηγήσουν σε θάνατο δέν είναι ολίγες.
Η επιστημονική κοινότητα κάνει την παρακάτω γενική διάκριση.
1.
Παραλυτικές τοξίνες
2.
Πρόκλησης αμνησίας
3.
Πρόκλησης διάρροιας
4.
Προσβολής νευρικού συστήματος
Το δομοικό οξύ για παράδειγμα πλήττει τα λεγόμενα δίθυρα, δηλαδή μύδια -στρείδια.
Είναι άκρως επικίνδυνη και μπορεί να επιφέρει θάνατο.
Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι καλό είναι ειδικά η κατανάλωση δίθυρων να γίνεται με προσοχή!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου